Буррито с ветчиной и сыром
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Лепешка "Тортилья" — 4 шт.
- Ветчина — 300 гр.
- Свиной Свежий фарш — 200 гр.
- Фасоль вареная — 200 гр.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 3 шт.
- Перец чили — 1 шт.
- Помидоры — 6 шт.
- Мелкая соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Мексиканские Специи — по вкусу
- Кинза — по вкусу
- Растительное масло — по вкусу
- Сыр — 150 г
Пошаговая рецепт приготовления
Лук чистим, моем и режем мелкими кусочками.
То же самое делаем с чесноком.
Мелко режем перец чили.
Помидоры помещаем в миску, заливаем горячей водой и оставляем на 7 мин..
После этого воду сливаем, а кожу с помидоров снимаем.
Подготавливаем фарш, нарезаем ветчину кубиками.
Разминаем половину фасоли в отдельной миске.
Измельчаем кинзу.
Главная часть - приготовление начинки бурито.
Сначала жарим лук до обесцвечивания, добавляем чеснок, перец чили и жарим ещё примерно 5 минут.
Добавляем фарш вперемешку с ветчиной и жарим до приобретения массой коричневого цвета.
Добавляем по очередности в сковороду помидоры, размешиваем их там же до состояния пюре, добавляем пюре из фасоли, размешиваем и, наконец, добавляем вторую целую половину фасоли.
Посыпаем содержимое сковородки специями, которые у нас есть и перемешиваем.
В последнюю очередь добавляем тертого сыра.
Расстилаем на столе лепешку.
Заворачиваем в нее начинку.
Блюдо готово.
Очень похоже на шаурму, но по вкусу оно другое.
Питание
-
647 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Буррито с ветчиной и сыром»?
— Лепешка "Тортилья" — 4 шт. • Ветчина — 300 гр. • Свиной фарш — 200 гр. • Фасоль вареная — 200 гр. • Лук — 1 шт. • Чеснок — 3 шт. • Перец чили — 1 шт. • Помидоры — 6 шт., Мелкая соль — по вкусу, Перец черный молотый — по вкусу, Мексиканские Специи — По вкусу, Кинза — по вкусу, Растительное масло — по вкусу, Сыр — 150 г
Сколько минут готовится буррито с ветчиной и сыром?
— Буррито с ветчиной и сыром можно приготовить примерно за 60 мин..
Сколько калорий в «Буррито с ветчиной и сыром»?
— Если готовить блюдо на 3 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 647 ккал.
