Банановый торт с грецкими орехами
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Спелые бананы — 2 шт.
- Куриные яйца — 2 шт.
- Песочный сахар — 100 г
- Сливочное масло — 50 г
- Сметана — 2 ст. л
- Пшеничная мука — 150–170 г
- Разрыхлитель — 10 г
- Грецкие орехи — 1 горсть
- Для крема нужно:
- Сгущенное молоко — 1 банка
- Сливочное масло — 180 г
Пошаговая рецепт приготовления
1
Вбить яйца в миску, добавить сметану и сахар, взбить венчиком. Бананы(нужны очень спелые) размять вилкой. Влить растопленное сливочное масло и бананы в яичную смесь. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку. Все хорошо перемешать, добавить порубленные ножом орехи, еще раз перемешать.
2
Тесто вылить тесто в форму (22 см) для запекания, и отправить в разогретую до 190ºC духовку на 40 минут. Остывший пирог разрезать на 2 коржа. Срезать бока и верхушку и измельчить в блендере.
3
Для крема нужно взбить размягченное сливочное масло и сгущенное молоко. Смазать коржи кремом внутри и снаружи. Украсить бока измельченной крошкой.
4
Торт оставить на час для пропитки.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
