Ленивые беляши с фаршем на кефире
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Тесто
- кефир —
- (теплый) 1 стакан
- Мука — 1 стакан
- Яйца — 2 шт.
- масло растительное — 30 грам.
- Песочный сахар — 1 ч. л.
- сода — 1 ч. л.
- Мелкая соль — 1 ч. л.
- Начинка
- Мясной фарш — 400 грам.
- лук репчатый — 1 шт.
- Мелкая соль
- специи — по вкус.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Лук режем мелко и обжариваем на растительном масле на сковороде. Добавляем фарш. Жарим до готовности фарша. Оставляем фарш остыть. Яйца разбить и перемешать вилкой, добавить теплый кефир, соль, сахар, соду и растительное масло. Перемешать. Добавляем муку и замешиваем тесто. Добавляем остывший фарш. Перемешать. Жарим на разогретой сковороде с растительным маслом с обоих сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
Интересные рецепты Смотреть все
