Домашнее клубничное желе рецепт с желатином
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- (на 4 порции по 70 г):
- 15 гр.желатина
- 50 мл воды
- 200 гр.клубники
- 50 гр.сахара
Пошаговая рецепт приготовления
1
Эта вкусняшка готовится очень просто. Сначала клубнику измельчаем в блендере. В пюре добавляю сахар. Теперь замачиваем желатин, затем добавляем набухший желатин в клубничное пюре и прогреваем, но не кипятим. Разливаем по формочкам. У меня вот такие силиконовые, они яркие и красивые. Формочки просто обалденные, я их покупала на алиэкспресс. В комплекте 12 штук разных цветов за 150 рублей. У нас они стоят минимум в два раза дороже. Силиконовые формочки 12 шт. Ставим в холодильник на пару часов и готов. Формочки легко снимаются, а желе берется руками. Если использовать сахарозаменитель, то это будет полезный десерт. Желатин также можно заменить на агар-агар. Это очень вкусно!
