Зразы с грибами
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- яйцо — 2 шт.
- Специи — по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Картошку почистить, сварить, помять в пюре, оставить остывать.
2
Грибы мелко порезать, обжарить с луком.
3
В остывшую картошку добавить яйцо и муку, тщательно перемешать.
4
Должно получиться густое пюре.
5
Стол посыпать мукой, выложить туда пюре.
6
Скатать пюре в цилиндрик и разделить ножом на небольшие куски.
7
Каждый кусок раскатать в лепешку, положить в середину грибную начинку и защепнуть края лепешки.
8
Зразы положить на горячую сковородку, обжаривать до зарумянивания с двух сторон.
Питание
-
93 Калорий
