Зимний минестроне
Ingredients
- чеснок — 2 шт.
- морковь — 1 бульон — 1 л.
- фасоль белая — 350 гр.
- спагетти — 100 гр.
- шпинат — 200 гр.
- Пшеничная мука — 250 гр.
- Мелкая соль — 1 щепотка
- оливковое масло — 4 ст. л.
- Питьевая вода — 100 мл.
- соус — по вкусу
- перец болгарский — по вкусу
- разрыхлитель — по вкус.
Пошаговая рецепт приготовления
1
В большой кастрюле на оливковом стушить лук +чеснок.
2
Добавить морковь (кружками) + травы, затем бульон и помидоры (нарезаные мелко, лучше без кожи).
3
Варить минут 30.
4
Теперь в суп добавить фасоль, перец, макароны и соус.
5
Через минут 10 шпинат и ещё пару минут подержать.
6
Можно положить в тарелку натертый сыр.
7
Тем временем сделать палочки.
8
Замесить тесто, разделить у меня на 12 частей и раскатать колбаски (ок.
9
см).
10
Сложить на противень на бумагу и испечь ок.
11
минут при 200С.
Питание
-
300 Калорий