Ткемали красный
Ingredients
- слива — 10 шт.
- чеснок — 6 зубчик
- кинза — 50 гр.
- укроп — 50 гр.
- мята — 50 гр.
- зерна кориандра соль острый красный перец
Пошаговая рецепт приготовления
1
Заливаем сливы водой и доводим до кипения.
2
Уменьшаем огонь и варим сливы в течение 20 мин..
3
Протираем через сито, удаляя косточки и кожуру.
4
Доводим до кипения сливовое пюре и снимаем с огня.
5
Добавляем измельченные укроп, кинзу, мяту, чеснок и кориандр.
6
Посолим, поперчим.
7
Перемешиваем.
8
Выкладываем ткемали в соусницу.
Питание
-
62 Калорий