Теплый картофельный салат с орехами
Ingredients
- лук репчатый — 1 шт.
- картофель — 1 шт.
- баклажан — 1 шт.
- цукини — 1 шт.
- имбирь перец чили — 1 шт.
- грецкие орехи (очищенные)
- Орехи кедровые масло растительное черный перец соль салат листовой
Пошаговая рецепт приготовления
1
Нарезаем лук, картофель, баклажана, цукини и острый перец кубиками, имбирь - соломкой.
2
Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла.
3
Обжариваем лук и картофель.
4
Добавляем цукини, перемешиваем, солим, перчим.
5
Ставим сковороду на нагрев, обжариваем грецкие и кедровые орехи, имбирь, острый перец.
6
Собираем салат.
7
Выкладываем овощи, посыпаем орехами и украшаем салатными листьями.
Питание
-
181 Калорий