Суп таратор
Ingredients
- Огурцы 3–4 шт.
- Чеснок 3 зубчик
- Укроп 1 пуч
- Греческий йогурт 0, 5 л.
- Питьевая вода 0, 5 л.
- Подсолнечное масло 2 ст. л.
- Черный перец (молотый)
- По вкусу
- Мелкая соль по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Промойте огурцы и натрите их на терке.
2
Если кожица достаточно твердая, можете снять ее с овощей перед тем, как их натереть.
3
Измельчите укроп и добавьте его в огуречную массу.
4
Посолите и поперчите, добавьте раздавленный чеснок и перемешайте ингредиенты.
5
Оставьте их на 30 минут.
6
После чего добавьте йогурт и растительное масло.
7
Далее залейте все ингредиенты ледяной водой, перемешайте и дайте ещё 1–2 ч. настояться.
Питание
-
390 Калорий