Сэндвич с гороховым пюре и копченостями
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- хлеб "Хлебный Дом ГЕРКУЛЕС" - 2 кусочка
- молодой зеленый горошек замороженный - 300 граммов
- редис - 2 штуки
- шейка свиная сырокопченая (хамон или бекон с,к) - 2 ломтика
- чеснок - 1 зубчик
- Мелкая соль, черный перец
- петрушка - для украшения 1 веточка
Пошаговая рецепт приготовления
1
Поджарить кусочки хлеба до румяной корочки на сковороде без масла.
2
В кипящую подсоленную воду положить горох, варить 5 мин..
3
Слить воду от гороха, добавить в массу чеснок и измельчить блендером до образования густой "пасты".
4
Собираем сэндвич: намазать хлеб гороховой пастой, украсить редиской, порезанной кольцами, сырокопченостями, петрушкой и целым горошком.
