Сациви соус
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Грецкие орехи — 1 стак.
- Чеснок — 6 Зубчиков
- Аджика — 2 ч. л.
- Шафран — 0, 5 ч. л.
- Хмели—сунели — 2 ч. л.
- Молотый кориандр — 1 ч. л.
- Черный перец — 0, 25 ч. л.
- Лимон — 1 шт.
- Куриный бульон — 1 л
Пошаговая рецепт приготовления
1
Измельчите грецкие орехи в блендере.
2
Специи смешиваем.
3
Ореховую смесь солим, перчим, добавляем толченный чеснок и заливаем кипятком.
4
Специи смешиваем с аджикой и лимонным соком.
5
Аджику добавляем потом к орехами.
6
Постепенно добавляем к смеси бульон куриный.
7
Постоянно помешиваем.
8
Если Вы готовите сациви из курицы - залейте курицу этим соусом и пускай настаивается.
9
Просто соус можно отставить в холодильник, для загустения.
10
Приятного аппетита)
Питание
-
1144 Калорий
