Бешпармак
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- мясо конина (возможна баранина,говядина)
- казы
- картофель
- тесто(у меня купленные пласты)
- Репчатый лук
- Свежая зелень
Пошаговая рецепт приготовления
1
Подготовленные и промытые куски мяса опускаю в казан или кастрюлю с холодной водой, довожу до кипения, убавляю огонь, снимаю пену и при слабом кипении продолжаю варить до готовности.
2
готовое мясо выкладываю отдельно и режу на куски в этом же бульоне варю картофель затем отвариваю тесто в этом же бульоне,заранее вытащив картофель на блюдо выкладываю свареное тесто, мясо поливаю горячим бульоном
3
нарезанный колечками лук и зелень.
Интересные рецепты Смотреть все
