Печенья с предсказаниями
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Пшеничная мука 1 стак.
- Кукурузный крахмал 2 ст. л.
- Ванильный сахар 1 ст.л
- Яичный белок 3 шт.
- Сахарная пудра половину стак.
- Мелкая соль щепотка
- Растительное масло 4 ст. л.
Пошаговая рецепт приготовления
Просеять муку и крахмал в большую миску.
В отдельной посуде взбить белки в пену.
Продолжая взбивать, всыпать в белки пудру и ванильный сахар.
В муку с крахмалом добавить масло и 3 ст. л. холодной воды.
Добавить белки и вымесить тесто.
Оно должно получиться не слишком густым.
Оставить тесто на 20 мин..
На противень постелить лист пергамента с нарисованными кругами диаметром 8 см на расстоянии в 2 см друг от друга.
Смазать пергамент маслом и выложить с помощью чайной ложки на каждый из кругов тесто, распределяя его ровным слоем по всей площади круга.
Выпекать в хорошо разогретой до 180° духовке не более 8 минут.
Вынуть противень, выпеченные круги теста быстро снимать с пергамента на рабочую поверхность.
На середину круга класть бумажку с пожеланием, складывать круг пополам.
Затем ещё раз пополам, не склеивая концов.
Дать остыть.
Питание
-
475 Калорий
