Десерты и сладости

Манный десерт из красных ягод в компоте

Главная страница » Манный десерт из красных ягод в компоте

Манный десерт из красных ягод в компоте

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
К обеду - ужину Европа
By Европа Обслуживает: 4-6
Время подготовки: - Время готовки: - Total Time: -

Как приготовить манный десерт из красных ягод в компоте в домашних условиях? Хотите удивить своих близких необычным кулинарным рецептом? Давайте приступим к готовке сладости.

Ингредиенты блюда

  • 1 литр свежего молока
  • 100 грам. манной крупы
  • 80 грам. сахара по вкусу
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 400 красных ягод ассорти
  • Поваренная мелкая соль

Инструкция

1

Молоко влить в кастрюлю, добавить ванильный сахар и довести до кипения.

2

В кипящее молоко всыпать манную крупу и варить, помешивая, 5-10 мин на медленном огне.

3

Добавить 60 грам. песочного сахара и щепотку соли и всё тщательно перемешать.

4

Готовую манную кашу снять с огня разлить по порционным стаканам или креманкам.

5

Дать манной каше остыть при комнатной температуре и поместить ее в холодильник.

6

Ягоды промыть под проточной водой, обсушить, плодоножки удалить.

7

Часть клубники нарезать половинками.

8

В сотейнике присыпать ягоды оставшимся сахаром, влить ок. 100 мл воды и варить на медленном огне, пока они не пустят сок (ок. 10 мин).

9

При необходимости добавить сахар по вкусу и готовить еще 5 минут.

10

Готовое компоте снять с огня и дать ему немного остыть.

11

Манный десерт перевернуть на десертные тарелки и полить охлажденным компоте.

12

Десерт подать на торжественный стол обязательно охлажденным.

Заметки к рецепту

Сложность приготовления рецепта: легко

Вам также может понравиться