Люля из баранины
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 400 граммов баранины
- 100 граммов курдюка
- Мелкая соль и перец
- 2 веточки кинзы
- 2 репчатого лука
Пошаговая рецепт приготовления
1
Баранину очень мелко нарежьте или проверните на крупной мясорубке.
2
Мелко порубите курдюк, добавьте к баранине.
3
Мелко порежьте репчатый лук и кинзу.
4
Все тщательно перемешайте. Сформируйте люля на шампурах. Обжаривайте на мангале или на гриле
