Легкая пицца из творожного теста
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- творог 150 гр.
- кефир 0.5 стак.
- растительное масло 4 ст. л.
- Мелкая соль 1 ч. л.
- яйцо куриное 1 шт.
- Пищевая сода 0.5 ч. л.
- Пшеничная мука 2 стак.
- сосиска 4 шт.
- шампиньоны жареные 2 ст. л.
- огурчики маринованные 2 шт.
- помидоры 2 шт.
- сыр 100 гр.
- Свежая сметана 0.5 стак.
- горчица 0.5 ч. л.
- аджика 2 ст. л.
Пошаговая рецепт приготовления
Смешиваем творог с кефиром..В эту смесь добавляем 4 ст.
ложки растительного масла, 1 ч. л соли и вбиваем одно яйцо..
Все хорошенько размешиваем..
В 2 стакана муки всыпаем 0,5 ч. ложки соды, перемешиваем и добавляем к творожной массе..
Муку нужно всыпать постепенно, вымешивая тесто до нужной консистенции..
Оно должно быть мягким, пластичным и не липким Убираем тесто минут на 20 в холодильник.
Достаем тесто из холодильника, раскатываем его на противне, смазанном маслом.
Смазываем любым томатным соусом (я смазала домашней аджикой), выкладываем на тесто начинку - мелко порезанное мясо или колбаску (или сосиски на крайний случай, как у меня), мелко резаные маринованные огурчики, грибы и кольца помидоров Посыпаем все тертым сыром..Смазываем соусом из смеси сметаны и капельки горчицы.
Отправляем в нагретую до 200° духовку минут на 25-30 до румяного цвета..Приятного всем!
Питание
-
683 Калорий
