Хрустящие вафли
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Свежее молоко — 125 мл.
- Пшеничная мука — 250 гр.
- яйцо — 1 шт.
- сахарная пудра — 10 гр.
- Ванильный сахар — 10 гр.
- сливочное масло — 125 гр.
- Мелкая соль — 0, 5 ч. л.
- Пищевая сода — 0, 5 ч. л. дрожжи — 20 гр.
- крупные кристаллы сахара — 150 г
Пошаговая рецепт приготовления
Положить в миску: 250 г муки, 1 яйцо, 10 г сахарной пудры, 10 г ванильного сахара, 125 г сливочного масла, чайной ложки соли, чайной ложки соды и 20 г дрожжей.
Замесить на медленной скорости, медленно вливая молоко.
Накрыть миску и поставить в теплое место на 1 час 30 минут.
Разогреть вафельницу.
Засыпать 150 г крупных кристаллов сахара на тесто и хорошо перемешайте.
Примечание: кристаллы сахара добавляют в последнюю минуту, так чтобы они не успели растворится.
Жарить вафли до золотисто-коричневого цвета.
Питание
-
412 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Хрустящие вафли»?
— Свежее молоко — 125 мл., Пшеничная мука — 250 гр. • яйцо — 1 шт. • сахарная пудра — 10 гр. • ванильный сахар — 10 гр. • сливочное масло — 125 гМелкая соль — 0,5 ч. л., Пищевая сода — 0,5 ч. л., дрожжи — 20 гр. • крупные кристаллы сахара — 150 г
Сколько минут готовится хрустящие вафли?
— Хрустящие вафли можно приготовить примерно за 60 мин..
Сколько калорий в «хрустящих вафлях»?
— Если готовить блюдо на 12 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 412 ккал.
