Гратен из картофеля
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 6 крупных картофелин
- 60 граммов любого твердого сыра
- 60 граммов сливочного масла
- 150 миллилитров сливок
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Мелкая соль
Пошаговая рецепт приготовления
1
Духовку разогрейте до 180 С. Почистите картофель и нарежьте его на тонкие кружки. Выложите картофель в кастрюлю, залейте горячей водой и доведите до кипения. После закипания варить 2 мин.ы.
2
В отдельной кастрюле растопите сливочное масло. Добавьте ложку оливкового масла.
3
Натрите сыр на крупной терке. Добавьте в растопленное масло сыр и сливки. Посолите и перемешайте.
4
Форму для выпечки смажьте маслом. Равномерно распределите по дну половину картофеля, на него выложите половину твердого сыра со сливками, затем опять слой картофеля и слой сыра со сливками. Запекайте в разогретой духовке 35 мин..
Интересные рецепты Смотреть все
