Гаспачо с газированной водой
Ingredients
- Помидоры 4 шт.
- Сладкий перец 1 шт.
- Огурцы 2 шт.
- Лук репчатый половину шт.
- Оливковое масло 5 ст. л.
- Винный уксус 1 ст. л.
- Газированная Минеральная питьевая вода половину стак.
- Петрушка для украшения Соль по вкусу
- Молотый перец по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Овощи хорошо вымыть.
2
Томаты и огурцы очистить, у перца удалить семена.
3
При помощи блендера сделать пюре из трех томатов, одного огурца и перца.
4
Добавить уксус масло, соль и перец.
5
Снова взбить.
6
Хорошо охладить.
7
Оставшиеся овощи, а также предварительно очищенный лук, порезать на мелкие кусочки.
8
При подаче в каждую тарелку влить пюре, положить нарезанные овощи, добавить ледяную газированную воду.
9
Украсить петрушкой.
Питание
-
319 Калорий