Фаршированный картофель
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Понадобится:
- Картофель — 700 гр.
- Куриное яйцо — 1 шт.
- сыр — 70 гр.
- Мясной фарш — 300 грам.р.
- сметана — 2 ст.л
- помидор.
- Мелкая поваренная соль, специи.
- ⠀
Пошаговая рецепт приготовления
1
Картошку отвариваем, превращаем её в пюре.
2
Туда же добавляем 1 яйцо и грамм 40 сыра, а так же солим и перчим.
3
В фарш добавляем сметану, соль, специи (сушёный чеснок или лук, перец, паприку и пр).
4
Кстати я в фарш не добавлял лук, но думаю с ним будет ещё лучше. Фарш отбиваем и формируем шарики.
5
Выкладываем пюре, в форму для выпекания в виде корзинок (сначала шар, а потом делаем углубление посередине).
6
В каждую "корзинку" добавляем шарик из фарша.
7
Сверху посыпаем помидором, порезанным кубиком.
8
Убираем а духовку при 180° мин. на 20.
9
Достаём, посыпаем сыром и ещё мин. на 5-10 в духовку.!
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
