Фаршированные шампиньоны с сыром и сметаной
Ingredients
- сыр твердый 150 гр.
- шампиньоны 10 шт.
- лук репчатый 1 головка
- Свежая сметана 2 ст. л.
- зелень соль
Пошаговая рецепт приготовления
1
Удалить у грибов ножки и мякоть из шляпок.
2
То и другое мелко нарезать, смешать с нарезанным репчатым луком, обжарить до мягкости, посолить.
3
Добавить сметану и прогреть одну минуту.
4
Всыпать рубленую зелень укропа и снять с огня.
5
Добавить тертый твердый сыр.
6
Смесью начинить грибные шляпки, посыпать чашечки сверху тертым сыром, поставить фаршированные шампиньоны на противень с небольшим количеством воды в духовку на 25 - 30 минут.
Питание
-
610 Калорий