Джем из красных слив
Ingredients
- Слива 400 гр.
- Песочный сахар 400 гр.
- Имбирь (молотый) 1 ч. л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Сливы промыть под холодной водой, разрезать пополам и удалить косточки.
2
Выложить половинки слив в кастрюлю, добавить 1,5 стакана воды и варить на медленном огне.
3
Когда сливы разварятся так, что их можно будет легко размять вилкой, добавить сахар, имбирь и варить ещё 20 минут.
4
Дать фруктам остыть и протереть джем через сито.
5
Протертую массу вернуть в кастрюлю и варить, помешивая, ещё полч..
6
Готовый джем закатать в стерилизованные банки.
Питание
-
513 Калорий