Бешбармак
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- окорочек куриный 2 шт.
- лапша 250 гр.
- Мелкая соль и чёрный перец по вкусу
- чеснок 8 шт.
- лук 1 шт.
- зелень для украшения 30 г
Пошаговая рецепт приготовления
1
отвариваем курицу или мясо.
2
Кастрюля не большая-бульон должен быть наваристым.
3
Конечно добавить лаврушку, соль и перец горошком.
4
В мисочку выдавливаем чеснок, добавляем перец молотый.
5
добавить в чеснок с перцем бульон и размешать.
6
Курочку выложить, чтоб остыла немного.
7
лук обжариваем.
8
Можно без него, как понравится.
9
Мне вот хорошо и вкусно было, а Любимый сказал, что лучше без него.
10
Выбор есть!) в бульоне, из которого вытащена курочка, закипевшем, отвариваем лапшу 5-8 минут, ну как макароны.
11
курочку разделываем на кусочки.
12
выкладываем лапшу, курочку, зелень, слоями, заливаем вот тем бульоном с чесноком и перцем. Проблема только в одном-чем есть? ложкой или вилкой)
Питание
-
141 Калорий
