Беляши с мясом для лентяев
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- кефир — 2 стак.
- Пшеничная мука — 2.5 стак.
- яйцо — 1 шт.
- Свежий говяжий фарш — 300 гр. дрожжи — 1 ч. л.
- Мелкая соль — 0.5 ч. л.
- Песочный сахар — 1 ч. л.
- Свежая зелень — по вкусу
- растительное масло — по вкусу (для жарки)
Пошаговая рецепт приготовления
Для начала займемся тестом.
В глубокую мисочку отправьте яйцо со щепоткой сахара и соли.
Взбейте вилкой немного, влейте кефир.
Добавьте дрожжи и примерно половины стаканы муки.
Все как следует перемешайте и оставьте в тепле, накрыв полотенцем, на полч..
После можно небольшими порциями всыпать оставшуюся муку, чтобы замесить тесто.
Важно хорошо взбивать, иначе образуются комочки.
Вымойте, обсушите и измельчите свежую зелень.
В данном случае это петрушка, но вы запросто можете использовать в этом простом рецепте беляшей с мясом для лентяев и другую зелень.
Подготовьте фарш.
Лучше всего, конечно, сделать его дома, пропустив через мясорубку свежий кусочек мяса.
Посолите и поперчите его по вкусу.
Также можете добавить любимые специи.
Вы будете удивлены, насколько простым окажется этот вариант, как приготовить беляши с мясом для лентяев.
Теперь фарш добавьте в тесто и как следует перемешайте.
Вот и все, основа у нас полностью готова.
Разогрейте на сковороде растительное масло, ложкой выкладывайте тесто.
Жарьте на среднем огне до румяной корочки с двух сторон.
Вот и все, аппетитные и сочные беляши с мясом для лентяев в домашних условиях готовы.
Перед подачей полейте их сметаной или другим соусом по вкусу.
Питание
-
180 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Беляши с мясом для лентяев»?
— кефир — 2 стак., Пшеничная мука — 2.5 стак., яйцо — 1 шт. • говяжий фарш — 300 гр. • дрожжи — 1 ч. л., Мелкая соль — 0.5 ч. л., Песочный сахар — 1 ч. л., Свежая зелень — по вкусу, растительное масло — по вкусу, (для жарки)
Сколько минут готовится беляши с мясом для лентяев?
— Беляши с мясом для лентяев можно приготовить примерно за 60 мин..
Сколько калорий в «беляшах с мясом для лентяев»?
— Если готовить блюдо на 6 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 180 ккал.
