Соус майонез со сметаной
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Майонез — 250 гр.
- Свежая сметана — 250 г
Пошаговая рецепт приготовления
Соус майонез со сметаной можно приготовить из обычной свежей сметаны и из майонеза которое есть в продаже, это может быть майонез провансаль или оливковый майонез.
250 грамм майонеза перемешиваем с 250 граммами сметаны.
Если вы хотите сделать ваш соус пикантным, то можно добавить к этой смеси промытый и разрезанный пополам перец чили на несколько минут, затем убрать его перед подачей.
Такой соус можно подать с такой едой как пельмени, манты, вареники, мясные котлеты или тушеное мясо по-каирски.
А можно заправить этим соусом различные овощные салаты.
Добавляя различные специи, можно менять вкусовые качество соуса от сильно - горького с добавлением молотого перца чили или горького перца женский язык, до сладкого используя сахар или сухое молоко.
Кстати, можно в соус добавить измельченную зелень, либо укроп, либо петрушку.
Питание
-
255 Калорий
