Вафли без яиц
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5, вы уже поставили оценку)
Загрузка...Ingredients
- Мука из спельты — 3 стак. (или любая другая)
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Банан — 3 шт.
- Питьевая вода — 3 стак.
- Стевия — 1 шт. (или кокосовый сахар)
- Корица — 1 Щепотка
- Мелкая соль — 1 щепотка
- Ваниль — 1 щепотка
- Кокосовое масло — 1 ст. л.
Пошаговая рецепт приготовления
Смешайте муку, подсластитель, специи (соль, корицу, ваниль) и разрыхлитель вместе. Перемешайте. С помощью блендера или обычной вилки измельчите бананы.
Соедините банановое пюре и сухие ингредиенты вместе, затем добавьте немного воды или растительного молока.
Перемешайте до однородности.
Вафельницу смажьте кокосовым маслом.
На горячую поверхность постепенно вылейте необходимое количество теста.
Готовьте примерно 3 мин., затем повторите процедуру ещё пару раз, пока не закончится тесто.
Приготовьте джем из ягод и семян чиа.
Для этого смешайте малину, клубнику, семена чиа в блендере. Через несколько минут чиа разбухнут, после чего фруктовое пюре будет напоминать настоящий джем.
Украсьте джемом теплые вафли, посыпьте кокосовой стружкой и подавайте к столу.
Приятного аппетита, сладкоежки-кулинары!
Питание
-
954 Калорий
