Щербет из черники
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Черника 500 гр.
- Кефир 200 мл.
- Яичный белок 2 шт.
- Сахарная пудра 300 гр.
- Вафли 5 шт.
- Свежая мята по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Переберите чернику, промойте и выложите на бумажное полотенце.
2
В блендере взбейте кефир с черникой и сахарной пудрой.
3
Отделите яичные белки и взбейте до образования пены.
4
Добавьте в черничную массу и тщательно перемешайте.
5
Охладите в морозилке до кремообразной консистенции.
6
Для получения однородной массы каждые 30 минут перемешивайте.
7
Готовый десерт подавайте с вафлями и мятой.
Питание
-
416 Калорий
