Рыба по-гречески
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Рыба 1 кг
- Зеленые яблоки 1 шт.
- Сыр брынза 150 гр.
- Майонез 150 гр.
- Пшеничная мука 50 гр.
- Яичный желток 1 шт.
- Растительное масло по вкусу
- Молотый белый перец по вкусу
- Мелкая соль по вкусу
- Свежая сметана 1 ст. л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Рыбу (хек, минтай, ледяная, судак) подсолить, обвалять в муке. Немного обжарить.
2
Разделить на половинки.
3
Очищенное яблоко и брынзу натереть на терке по отдельности.
4
Обжаренные половинки поперчить, распределить сверху сначала тертую брынзу, затем яблоко, полить майонезом.
5
Запекать в духовке 25 мин..
6
В конце запекания смазать желтком, смешанным с ложкой сметаны.
Питание
-
616 Калорий
