Перцы, фаршированные фруктами в мультиварке
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Сладкий перец - 500 граммов
- Большая груша - 1 штуку
- Большое яблоко - 1 штуку
- Сливы - 300 граммов
- виноград без косточек - 200 граммов
- Мята - 4 веточки
- Сахар - 100 граммов
Пошаговая рецепт приготовления
1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
2
Фрукты вымыть и нарезать крупными дольками, удалив сердцевину и косточки. Сложить в миску, добавить ягоды винограда и перемешать. Мяту вымыть, обсушить и измельчить. У перцев срезать верхушку и удалить сердцевину. Распределить фруктовую смесь по перцам.
3
Вскипятить в мультиварке в режиме «Мультиповар» при 160 °С 100 мл воды, добавить сахар и варить, помешивая, пока сахар полностью не растворится. Положить в сироп мяту, перемешать.
4
Поместить в сироп перцы, так чтобы они полностью покрылись сиропом. Закрыть крышку и готовить в том же режиме при 120°С 15 мин..
5
Перцы, фаршированные фруктами, готовы.
