Паста с песто из грецких орехов
Ingredients
- спагетти (или любая другая паста) – 300 граммов
- сыр Пармезан – 50 граммов
- базилик фиолетовый – 1 пучок
- чеснок – 2 зубчика
- орехи грецкие (очищенные) – 100 граммов
- масло оливковое «экстра вирджин» – 50 миллилитров
Пошаговая рецепт приготовления
1
Для приготовления соуса растолочь чеснок с солью и перцем. Постепенно добавить базилик, тщательно растирая, затем орехи и сыр. Налить масло. Отварить макароны до готовности и добавить соус.