Паштет из сыра и томатов
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- сыр козий твердый — 300 гр.
- томаты — 300 гр.
- чеснок — 3 зубчика
- перец чили красный — половину шт.
- оливковое масло "Extra Virgin" — 3 ст. л.
- паприка сладкая — 1 ч. л.
- Мелкая соль — 1 щепотка
Пошаговая рецепт приготовления
1
Сделать на помидорах (у меня два среднего размера) крестообразные надрезы острым ножом, на 40 секунд опустить в кипяток.
2
Затем обдать холодной водой и снять кожицу.
3
Сыр натереть на крупной терке.
4
Помидоры нарезать и положить в чашу блендера.
5
Туда же добавить чеснок и перец чили (без семян).
6
Измельчить.
7
Добавить сыр, паприку, соль и оливковое масло.
8
Взбить до желаемой степени однородности.
9
Нарезать хлеб толcтыми ломтями, обжарить в тостере или под грилем, сбрызнуть маслом.
10
Подавать, щедро намазав сырной пастой.
Питание
-
218 Калорий
