Куриный паштет со сладким перцем и орехами
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- куриная печень — 1 кг
- куриные грудки — 600 шт.
- перец сладкий — 400 гр.
- грецкие орехи — 200 шт.
- Свежие сливки — 300 мл.
- яйца куриные — 4 шт.
- пряности — по вкусу
- Мелкая соль морская — по вкусу
- масло растительное — по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
1.
2
Мясо и печень помыть.
3
Отложить в с тору треть печени.
4
А остальную перебить вместе с мясом в блендере до однородного состояния.
5
Оставшуюся печень обжарить на растительном масле, добавить орехи.
6
Почистить перец, обжарить на масле вместе с печенью и орехами.
7
Взбить яйца.
8
Добавить сливки и жидкий фарш.
9
Приправить.
10
Выложить в форму поджаренную печень.
11
Залить смесью.
12
Выпекать в духовке на решетке а на нижний уровень установите противень с водой.
13
примерно 1,5 ч. и более при 160С.
14
У меня была большая порция на 2 формы.
15
Так что кол инг можете смело уменьшить в двое.
16
Поджарить лук.
17
Посыпать сверху на готовый паштет.
Питание
-
218 Калорий
