Коса с целой плиткой шоколада, халвой и бананом
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- шоколад — 1 ½ пачки шоколад — 1 ½ пачки Свежее молоко — 160 мл.
- яйца куриные — 2 шт.
- бананы — 1 шт.
- халва — 200 гр.
- Мелкая соль — половину ч. л.
- Песочный сахар — 100 гр.
- сливочное масло — 100 гр. дрожжи сухие — 1 ст. л.
- Пшеничная мука «Аладушкин» — 500 г
Пошаговая рецепт приготовления
Смешать просеянную муку с дрожжами.
Добавить яйца, соль и сахар.
Влить слегка теплое молоко с растворенным в нем сливочным маслом.
Замесить тесто примерно в течение 5 минут, до однородности.
Накрыть и поставить на 30 мин в теплое место, а затем на выбор: 1.
либо 2 ч. выдержать в теплом месте.
либо на 4 ч. поставить в холодильник.
Тесто увеличится в объеме примерно в 4 раза.
Обмять и разделить пополам.
Половину теста раскатать на пропыленном мукой пергаменте в прямоугольник, по ширине равный 3 плиткам шоколада и 2 по длине.
Лишнее тесто обрезать (это будущие булочки).
Перенести прямо на пергаменте на противень.
Уложить 1,5 плитки шоколада ровно в центре полученного прямоугольника.
Обвести контур.
Убрать пока шоколад, а вместо него выложить нарезанную пластинами халву.
Шоколад выложить сверху на халву.
Ничем не покрытое тесто нарезаем на полоски, примерно равные ширине кубика шоколада (верхнее и нижнее поля оставляем).
Сначала накрываем шоколад верхним и нижним полем, а затем начинаем попеременно укладывать на него боковые полоски, заплетая в косу.
Накрываем нашу косу полотенцем и оставляем в теплом месте на 30 мин Готовим 2-ую точно такую же косу, только вместо халвы укладываем нарезанный колечками банан.
В остальном все точно так же, как и в первом варианте.
Спустя 30 минут смазываем углы яичным желтком и отправляем в разогретую (у меня до 200°) духовку на 20-30 минут до румяности.
Когда остынут, можно наслаждаться богатством вкуса пышной выпечки с пикантной изюминкой халвы (у меня была с орешками) и сочной ноткой банана...
Шоколад так и остается в виде целой плитки, только мягкой.
Без слов.
Красиво, просто, оригинально и вкусно!
Питание
-
390 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Коса с целой плиткой шоколада, халвой и бананом»?
— шоколад — 1 ½ пачки шоколад — 1 ½ пачки Свежее молоко — 160 мл., яйца куриные — 2 шт. • бананы — 1 шт. • халва — 200 гр., Мелкая соль — половину ч. л., Песочный сахар — 100 гр. • сливочное масло — 100 гр. • дрожжи сухие — 1 ст. л., Пшеничная мука «Аладушкин» — 500 г
Сколько минут готовится коса с целой плиткой шоколада, халвой и бананом?
— Коса с целой плиткой шоколада, халвой и бананом можно приготовить примерно за 4 ч
Сколько калорий в «Коса с целой плиткой шоколада, халвой и бананом»?
— Если готовить блюдо на 8 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 390 ккал.
