Картофельные драники с сыром и шпикачками
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 4 шт.
- картофеля 40 гр.
- сыра 1 яйцо 1 шпикачка (или любое другое мясо) 1 ст. л.
- сметаны 1 зубчик
- чеснока зелень.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Ингредиенты для драников: Картофель очистить, натереть половину на мелкой терке, а половину - на крупной (так вкуснее).
2
Можно только на мелкой, можно только на крупной.
3
Последнее - быстрее.
4
Отжать от лишнего сока.
5
Смешать картофель, яйцо, сметану и измельченный зубчик чеснока.
6
На раскаленную сковородку выложить картофельную смесь.
7
Жарить, формируя лепешки.
8
Перевернуть, выложить сверху начинку из нарезанной шпикачки (мяса), натертого сыра и измельченной зелени.
9
Сверху закрыть второй половинкой картофельной смеси.
10
Обжарить драники с двух сторон.
11
Подавать драники горячими со сметаной и холодным молоком.
Питание
-
188 Калорий
