Имбирно-лимонные мармеладки 0 калорий
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- чай черный — 1 ½ гр.
- Питьевая вода — 300 гр.
- агар—агар — 1 ч. л.
- лимоны — 0, 3 шт.
- имбирь — по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
Заварить пакетик стевии в 200 мл кипятка.
Очистить и натереть на мелкой терке немного имбиря, отжать сок - у меня получилась чайная ложка сока.
С помощью ножа выжать сок из 1/3 лимона, можно с волокнами мякоти, мне нравится, когда они встречаются в мармеладках.
Снять с лимона немного цедры (лучше специальной теркой, очень тонко).
Развести чайную ложку без горки агар-агара в 90 мл воды.
Довести до кипения и кипятить постоянно помешивая 2 минуты.
Соединить сок лимона с имбирем и цедрой, добавить "чай" из стевии.
В горячую смесь добавить горячий агар-агар.
Перемешать и разлить по формочкам, стараясь не зачерпывать осевшую на дно цедру.
Как видно на фото, у меня опять мои любимые формочки "мадленки", которые видимо у меня для всего - судьба у них такая - самые удобные.
Питание
-
215 Калорий
