Быстрые малосольные огурцы
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 6 огурцов 4 дольки
- чеснока 3 горошины перца зелень укропа соль
Пошаговая рецепт приготовления
Вымытые огурцы разрезаем вдоль.
Крупные тепличные - на четвертинки, те, что помельче - на две половинки.
Теперь нам нужна банка или пластиковый контейнер с плотно закрывающейся крышкой.
Но подойдут и пакеты из пищевой пленки, вложенные один в другой - для гарантии.
Правда, они часто рвутся.
В банку, контейнер или пакет выкладываем нарезанные укроп и чеснок, раздавленные ножом горошины перца.
Прикидываем, сколько соли нам понадобилось бы, чтобы посолить эти огурцы для салата - и засыпаем соли побольше.
Защелкиваем крышку контейнера и с силой начинаем трясти.
Очень помогает ритмичная музыка - получается этакая музыкальная зарядка для рук и тела.
Огурцы с приправами бьются друг о дружку и о стенки, и через 5 минут огурчики будут уже наполовину в рассоле из сока собственного и зелени.
ещё через 3 они готовы.
Питание
-
58 Калорий
