Жаркое из кролика в горшочке
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 1 кролик, разделанный на куски 1, 2 кг
- картофель 6 шт.
- морковь средняя 2 шт.
- луковица
- средняя 2 шт.
- шампиньоны 300 гр.
- чеснок 2 зубчик
- Мелкая соль по вкусу
- Свежая сметана (4 ст. л.) 120 г
Пошаговая рецепт приготовления
1
Картофель нарезаем крупным кубиком и укладываем на дно горшочков.
2
Второй слой - мясо.
3
Затем - крупно нарезанные шампиньоны, нарезанный полукольцами лук и морковь.
4
Добавляем в каждый горшочек нарезанный пластинками чеснок.
5
Солим, заливаем на треть водой и отправляем в духовку примерно на час.
6
Ставим в холодную духовку и в процессе разгоняем ее до 200°.
7
Достаем горшочки из духовки, кладем в каждый сметану, перемешиваем и подаем.
Питание
-
228 Калорий
