Тосты с паштетом из авокадо, огурцом и помидорами черри
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 4 ломтика цельнозернового хлеба
- 1 авокадо
- 2 огурца
- 4 помидора черри
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 2 столовая ложка оливкового масла
- 1 веточка базилика
- Морская мелкая соль
- свежемолотый черный перец
Пошаговая рецепт приготовления
1
Хлеб подсушите в тостере. Помидоры черри нарежьте кружками. Огурцы нарежьте вдоль тонкими лентами, для этой цели удобно использовать нож для чистки овощей.
2
Разрежьте авокадо вдоль пополам, удалите косточку, очистите. Мякоть поместите в миску, добавьте лимонный сок, оливковое масло, соль и перец и разомните вилкой в пюре.
3
На каждый тост положите толстый слой паштета из авокадо, огурцы и помидоры черри. Посыпьте мелко нарезанным базиликом и сразу подавайте.
