Сэндвич с куриным салатом и миндалем
Ingredients
- яйца — 2 шт.
- 8 кусков белого хлеба для сэндвичей 2 ст. л.
- зелени кинзы 0, 25 стак.
- миндаля 8 листов салата морковь — 2 шт.
- майонез свежие огурцы 2 вареные куриные грудки
Пошаговая рецепт приготовления
1
Миндаль обжаривать на сухой горячей сковороде 3 мин, размолоть в блендере и смешать с майонезом.
2
Получившуюся миндальную массу нанести ровным слоем на куски хлеба для сэндвичей.
3
Морковь вымыть, отварить, остудить и очистить.
4
Яйца сварить вкрутую, обдать холодной водой, очистить от скорлупы.
5
Морковь и яйца нарезать маленькими кубиками.
6
Огурцы вымыть и нарезать кубиками.
7
Листья салата тщательно промыть и нарезать тонкой соломкой.
8
Смешать морковь, яйца, огурец и салат.
9
Посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать.
10
Вареные куриные грудки тонко нарезать пластинками.
11
Выложить салат на 4 куска хлеба.
12
Сверху положить куски грудки.
13
Накрыть оставшимися кусками хлеба.
Питание
-
513 Калорий