Супер сытный сэндвич на завтрак
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Хлеб — 2 ломтика
- Яйцо — 1 шт.
- Авокадо — половину шт.
- Помидор — 1 шт.
- Сок лимона — 1/5 шт.
- Сушеный чеснок — 1 По вкусу
- Мелкая соль — 1 по вкусу
- Оливковое масло — 3 ст. л.
- Зелень или салат — 1 пучок
- Тертый сыр — 50 г
Пошаговая рецепт приготовления
Авокадо очистите от кожуры и косточки, измельчите блендером до состояния пюре.
Добавьте лимонный сок, соль, оливковое масло, сушеный чеснок и хорошо перемешайте.
Хлеб нарежьте на ломтики толщиной 1 см.
В одном ломтике вырежьте круг для яичницы.
Обжарьте хлеб на сухой сковороде на небольшом огне до золотистой хрустящей корочки.
Затем переверните и в тот ломтик, где вырезан круг, добавьте яйцо и посолите.
На другой ломтик положите мелко нарезанную зелень и тертый сыр.
Накройте сковороду крышкой и оставьте на несколько минут.
Ломтик с сыром уберите со сковороды, а ломтик с яичницей оставьте ещё на несколько минут, выключив огонь.
Затем соберите сэндвич: на ломтик с сыром намажьте авокадо и добавьте нарезанный пластинками помидор.
Прикройте ломтиком с яичницей.
Питание
-
265 Калорий
