Счётчик Яшы
Суп с фрикадельками и овощами — пошаговый рецепт | GOTOVIM
Овощной суп

Видео-рецепт супа с фрикадельками и овощами

Рецепты » Горячие супы » Овощной суп » Видео-рецепт супа с фрикадельками и овощами

Суп с фрикадельками и овощами

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Обед или ужин -
Автор: Анастасия Пулина Обслуживает: 12
Общее время приготовления: 120 мин.

Ingredients

  • Овощной бульон — 1, 5 л.
  • Макароны—бантики — 300 гр.
  • Куриный Свежий фарш — 300 гр.
  • Картофель — 300 гр.
  • Капуста савойская — 400 гр.
  • Перец сладкий — 100 гр.
  • Фасоль стручковая замороженная — 100 гр.
  • Горошек зеленый замороженный — 100 гр.
  • Морковь — 100 гр.
  • Капуста цветная — 200 гр.
  • Лук репчатый — 200 гр.
  • Сельдерей черешковый — 30 гр.
  • Соль, Специи — по вкусу

Пошаговая рецепт приготовления

1

Первым делом вам необходимо сформировать из фарша мясные круглики.

2

Затем эти круглики обжарьте со всех сторон на среднем огне до появления коричневатого оттенка.

3

Бульон поставьте в кастрюльке на огонь.

4

Овощи подготовьте, вымойте, почистите, нарежьте и натрите на терке.

5

Если у вас нет времени на то, чтобы возиться с овощами, просто используйте уже готовую замороженную смесь из пакета.

6

Лук и сельдерей, порезанный заранее, обжарьте на той сковородке, где жарились мясные шарики.

7

Переложите пассерованые овощи в бульон.

8

Всыпьте остальные овощи, варите десять минут.

9

Параллельно отварите макароны до готовности.

10

Положите в суп мясные шарики, варите пять минут.

11

На дно тарелки выложите готовые макароны.

12

Залейте их овощным супом с фрикадельками.

13

При желании можно добавить в суп сметану.

Питание

  • 251 Калорий

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться