Соус Песто по-кубански
Ingredients
- грецкие орехи 100 гр.
- пармезан 50 гр.
- базилик (пучок большой) 1 шт.
- чеснок 3 зубчик
- оливковое масло 30 мл.
- сок половины лимона
Пошаговая рецепт приготовления
1
Базилик нарезаем, закладываем в блендер.
2
Добавляем грецкие орехи, дольки чеснока, лимонный сок, оливковое масло и тертый на мелкой терке пармезан.
3
Перебиваем массу блендером до однородной кашицы.
4
Получившийся соус подаем к рыбе, мясу или к просто подсушенным тостам.
Питание
-
662 Калорий