Сэндвич с грушей
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 8 ломтиков Хлеба Геркулес зерновой
- 75 граммов нежаренного очищенного арахиса
- 5 столовые ложкиоливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- 3 твердых груши
- 2 чайная ложка лимонного сока
- 2 чайной ложки мёда
- 120-150 граммов твердого сыра, можно овечьего
- Мелкая соль
- черный молотый Чёрный перец
- кервель или петрушка для подачи
Пошаговая рецепт приготовления
1
Приготовить пасту из арахиса, чеснока и оливкового масла. Приправьте солью и перцем. Намажьте на половину ломтиков хлеба.
2
Сыр натрите на крупной терке.
3
Груши нарежьте тонкими ломтиками, сбрызните лимонным соком, приправьте перцем и полейте медом. Разложите ломтики внахлест на половину ломтиков хлеба, посыпьте тертым сыром. Закройте оставшимися ломтиками хлеба.
4
Запеките сэндвичи в сэндвичнице до румяной корочки. Готовые сэндвичи разрежьте пополам. При подаче украсьте листьями петрушки или кервеля.
