Рулет из индейки Пикантный
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- филе индейки- 200 граммов
- яйца перепелиные -3 штуки
- помидоры Черри -3 штуки
- капуста пекинская -1 лист
- укроп-20 граммов
- кабачок-100 граммов
- сметана- 2 столовой ложки
- оливковое масло -3 столовой ложки
- сок 1 лимона
- оливки для украшения, соль, Чёрный перец
Пошаговая рецепт приготовления
1
Подготавливаем продукты. Моем филе индейки и овощи. Варим перепелиные яйца.
2
Солим, перчим, отбиваем мясо.
3
Обжариваем на оливковом масле кабачки и помидоры черри.
4
На 2 мин.. в кипящую воду лист пекинской капусты для придания мягкости.
5
На филе укладываем капусту, помидоры, укроп и яйца.
6
Сворачиваем филе в рулет, скрепляем зубочистками и обжариваем несколько мин. для придания румяной корочки.
7
Приготовление рулета в мультиварке на режиме "Пар" 40 мин..
8
Готовим соус.
9
Выкладываем кабачки и делаем из оливок пчелок.
10
Это блюдо легко готовить, оно легко усваивается из-за сочетания продуктов и с легкостью поможет сохранить фигуру стройной!
