Ролл Сяке Филадельфия
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- рис — 1 стак.
- нори — 1 шт.
- уксус — 1 ст. л.
- лосось копченый — 100 гр.
- сыр мягкий — 50 гр.
- авокадо — половину шт.
- огурцы — 1 шт.
- лук зеленый — по вкусу
- кунжут — по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
Рис сварить.
Остудить.
Добавить в него японский уксус разведенный с водой.
Аккуратно перемешать деревянной ложкой.
Если уксуса нет- можно взять 2 ст.
ложки уксуса, 2 ст.
ложки сахара, 1/3 чайной ложки соли-это на 1 стакан риса.
Нарезать тонкими полосочками огурец (я предварительно очищаю от кожуры).
Лосось можно купить нарезанный тонкими пластинками (слайсами), но я предпочитаю взять кусочком и потом сама его режу.
Готовим ролл уранаки или "ролл наизнанку": На циновку для суши (макису) положить листок нори блестящей стороной вниз, на него выложить шарик риса, разровнять.
Переворачиваем ролл рисом вниз.
На нори укладываем авокадо, сыр, огурец и лук, добавляем немного кунжутных семян.
Закручиваем.
Сверху украшаем слайсами из лосося.
Разрезаем на 6 частей.
Питание
-
254 Калорий
