Молочный суп-пюре с шампиньонами
Ingredients
- Свежее молоко — 1 л.
- Мелкая соль — 1 щепотка
- масло растительное — по вкусу
- Свежая зелень — по вкусу
- сухари — по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Молоко довести до кипения, подсолить, добавить в молоко подготвленный /очищенный и порезанный/ картофель, дать закипеть и поварить минут 1.
2
На расительном масле обжарить лук и грибы и заложить зажарку в суп, варить ещё минут5-10.
3
Взбить суп блендером дать постоять минут 10.
4
Суп-пюре подавать с зеленью и сухариками.
Питание
-
122 Калорий