Маффины с яблоком и изюмом с медово-ореховой глазурью
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- яйцо — 3 шт.
- Пшеничная мука — 1 стак.
- Песочный сахар — половину стак.
- изюм — 1 горсть яблоки — 1 шт.
- глазурь — 6 гр.
- грецкие орехи — 6 шт.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Приготовила изюм -залила кипятком на 10мин-воду слила Натерла яблоко.
2
Духовку поставила разогреваться до 180град Желтки миксером взбила с сахаром Белки взбила до плотных пиков Дальше без миксера ложкой или лопаточкой.
3
Все движения аккуратные снизу наверх.
4
В желтки с сахаром добавила сметану ...муку.
5
и часть белков Далее добавила изюм перемешанный с небольшим количеством муки и яблоко...А теперь в три приема оставшиеся белки.
6
Выложила в форму и пекла 30мин Достала из формы Для глазури орехи измельчила крупно, все ингредиенты смешала и проварила 4мин до загустения и горячей полила маффины.
7
Глазури хватило на 6 штук, пришлось варить ещё.
Питание
-
181 Калорий
