Лук для хот-догов
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Лук репчатый — 2 шт. (крупный)
- Перец чили молотый — 1, 5 ч. л.
- Ароматная корица — 0, 5 ч. л.
- Копченая паприка — 0, 5 ч. л.
- Кетчуп — 120 мл.
- Горчица острая — 0, 5 ч. л.
- Песочный сахар коричневый — 3/4 ч. л.
- Мелкая соль — 0, 5 ч. л.
- Перец душистый молотый — 0, 25 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Первым делом нарежьте лук тонкими полукольцами или четвертькольцами.
2
Разогрейте в сковороде масло и выложите лук, обжарьте минут 5, затем посыпьте острым перцем, корицей, паприкой, обжарьте минутку.
3
Теперь влейте 200 мл воды, кетчуп, добавьте горчицу, соль, перец, сахар.
4
Тушите лучок минут 25-30, чтобы он стал мягким и жидкость практически испарилась.
5
По мере надобности в процессе добавляйте воду.
6
Лучок можете слегка остудить или класть его в хот-доги горячим.
Питание
-
316 Калорий
