Кофе традиционный бразильский
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- шоколад темный 70 гр.
- кофе крепкий 170 мл.
- Свежее молоко 170 мл.
- Песочный сахар по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Сварить кофе на медленном огне, едва начнет подниматься пена снять с огня.
2
Процедить в емкость, покрошить в нее шоколад, растворить его.
3
Добавить кипящее молоко и продолжая нагревать на медленном огне, взбивая венчиком до образования плотной пены.
4
К кофе подала гренки, обжаренные в льезоне (1 яйцо, 1 столовая ложка молока и пол чайной ложечки сахара), с вареньем из черной смородины.
Питание
-
428 Калорий
