Картофельно-кабачковые оладьи
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 1 кабачок 3 картофелины 2 яйца 3 ст. л.
- Пшеничной муки 3 зубчика
- чеснока соль, куркума по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
Очищаем от кожуры картофель и кабачок, споласкиваем под проточной водой и натираем на крупной терке, а чеснок натираем на мелкой терке.
Так же можно все ингредиенты перебить в блендере.
Затем добавляем яйцо, соль, куркуму и хорошо перемешиваем все до однородной массы.
После чего, всыпаем муку и так же, все хорошо перемешиваем, чтобы не было комков.
Картофельно-кабачковые оладьи будем жарить на растительном масле на хорошо разогретой сковороде.
Столовой ложкой выкладываем на сковороду небольшими порциями и жарим на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
Готовые оладьи снимаем на тарелку с бумажной салфеткой, чтобы впитались излишки масла.
Затем наши оладьи смазываем слегка майонезом или сметаной и присыпаем зеленью.
Оладьи настолько вкусные, что съедаются сразу, с пылу с жару.
Попробуйте их приготовить, и вы убедитесь в этом сами.
Питание
-
441 Калорий
